Een bijzondere plek, met een unieke sfeer, waar de smaak wordt geprikkeld door gerechten met ingredienten van ons mooi Italiaans eiland, Sardinië.

Bekijk menu's

Verrukkelijke en exclusieve gerechten, begeleid en gekruid met verschillende ingrediënten uit onze lokale Italiaanse traditie

Bekijk menu's

Spring binnen en kom samen heerlijk genieten....

Bekijk menu's
menu's
gerechten

Welkom!

Als u op zoek bent naar een speciale plek voor een etentje in Antwerpen, kom dan naar l’Abbuffino.

Een bijzondere plek, met een unieke sfeer, waar de smaak wordt geprikkeld door gerechten met ingredienten van ons mooi Italiaans eiland, Sardinië.

Na een drukke dag of week, is er niets beters dan je batterijen weer op te laden met een etentje bij l’Abbuffino. Bij een huiselijke sfeer waar Ivan de gasten verwelkomt en begeleidt met zijn geweldige voorbereiding.

ONZE MENU

ANTIPASTO FREDDO - KOUDE VOORGERECHTEN

Antipasto misto l'Abbuffino 2 pers.

Assortiment van Italiaanse charcuterie

Vitello Tonato

Kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

Burrata caprese con prosciutto di Parma

Veredelde mozzarella met Parmaham

Tris di carpaccio di mare

Verse dagvis, 3 soorten

Parma & Melone

Parmaham en meloen

ANTIPASTO CALDO - WARME VOORGERECHTEN

Crochette di animelle con salsa tartar

Kroketjes van kalfszwezerik met tartaarsaus

Fiori di zucca

Gebakken courgettebloemen

Sauté di cozze e vongole

Sauté van mosseltjes en Venusschelpjes

Fritura mista di pesce

Gefrituurde mix van calamari, mosseltjes, kleine visjes, gamba, scampi, Sint Jacobsvrucht, zeebaars

Crostone di Altamura con funghi e scamorza affumicata

Typische toast uit Altamura met champignons en gerookte scamorza

Insalata mista con porchetta arrosto

Gemengde sla met geroosterde speenvarken

Verdure a la griglia gratinate al forno con mozzarella

Gegratineerde gegrilde groentjes met mozzarella

LE NOSTRE PASTE - ONZE PASTA'S

Pasta l’Abbuffino

Pasta met aubergine, basilicum, gerookte scamorza-kaas, tomatensaus

Lasagna tradizionale

Bladerdeeg met bolognesesaus

Pasta funghi & salsiccia

Pasta met mix van champignons en braadworst uit Sardinië

Culurgionis

Sardische ravioli van aardappelpuree, pecorino en munt

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti met zeevruchten

Linguine cozze, pomodorino e origano

Met mosselen , kerstomaten en origano

Linguine vongole botarga

met venusschelpen en geraspte viseitjes uit Sardinië

Penette speck & Sambuca in salsa Aurora

Met spek, Sambuca in Aurora saus

I NOSTRI RISOTTI - ONZE RIJSTGERECHTEN

Risoto frutti di mare

Met zeevruchten

Risotto l’Abbuffino

Spek van varkenswang, zafraan en pecorinokaas

Risotto Primavera

Met dagverse groenten

IL PESCE - VISGERECHTEN

Grigliata mista di pesce

Gegrilde mix van dagverse vis

Gamberoni reali alla griglia

Gegrilde king gamba’s, 3 stuks

Spigola l’Abbuffino

Zeebaars met kerstomaten, venusschelpen en artisjok

Spigola alla Griglia

Gegrilde zeebaars

Zuppa di pesce

versgemaakte vissoep

LA CARNE - VLEESGERECHTEN

Scaloppina Saltimbocca alla Romana

Kalfslapje met Parmaham en Salie

Scaloppina ai funghi misti e tartuffo nero

Kalfslapjes met gemengde bospaddestoelen en zwarte truffel

Steak Rib-Eye ai ferri

Gegrilde entrecote

Steak Rib-Eye ai funghi misti

Entrecote met bospaddestoelen

Filetto di manzo alla caprese

Rundsfilet met tomaat en mozzarella

Filetto di manzo con crema di porcini

Rundsfilet met een saus van eekhoorntjesbrood

Ossobuco a la Milanese con riso allo zafferano

Kalfsschenkel met rijst en zafraan

DOLCI - DESSERTS

Vraag naar onze dessertkaart

nagerechten kunnen variëren

ONZE PIZZA'S

PIZZA'S

Margherita

met tomatensaus en mozzarella

Napoletana

met ansjovis en kappertjes

Capriciosa

met ham en champignons

L’abbuffino

met geroosterd varkensvlees, rucola en kerstomaatjes

Quattro Stagioni

met auberigines, courgettes, olijven, italiaanse salami en ham

Scampi & Zucchine

met scampi’s en courgettes

Parmigiana

Met ham, aubergine en parmersaan

Sardegna

Sardijnse worst, champignons en ui

Salame

Met Italiaanse salami

Calabria

met pikante salami

Tonno

met tonijn

Frutti di Mare

met zeevruchten

Calzone

dichtgevouwen gesloten pizza

Porcini

met eekhoorntjesbrood